厨房灶台坐向哪个方向好技巧_刚搬家住新房有哪些风水规矩方案。灶台坐向这事很多装修师傅闭口不谈,但老一辈传下来的讲究真不是空穴来风,灶台坐向跟厨房通风、油烟走向、操作顺手度全绑在一起,弄反了天天做饭都别扭。先说灶台不能朝哪些方向,灶台背面别对着窗户,窗户一开风直接灌进锅底,火苗乱窜不说还费燃气,炒菜的人后背空荡荡心里也不踏实。灶台也别正对厨房门,门一开外面的人一眼看到灶眼,油烟还顺着门往客厅跑,时间长了沙发窗帘全是油哈气。灶台更别跟水池贴太近,水火紧挨着容易溅水进油锅,而且灶台属火水池属水,中间至少留出六十公分切菜区才算稳当。
刚搬家住新房的人容易忽略灶台朝向跟整间屋坐向的关系,其实房子朝南采光好,灶台就适宜放在厨房东边或东南边,早上太阳刚升起来那会儿厨房最亮堂,做饭心情也跟着敞亮。如果房子坐北朝南,灶台背靠北墙面向南,做饭时后背有实墙,人站得稳,油烟还不会倒灌进客厅。房子要是东西朝向,灶台尽量避开西晒那面墙,下午太阳毒,灶台长期暴晒台面容易开裂,调料瓶里的花椒八角也容易走味。有人说灶台朝北不好,其实朝北的灶台夏天凉快,只要抽油烟机给力,朝北一点问题没有,关键看厨房窗户开在哪边,油烟能最快排出去的方向就是好方向。
好多刚搬家的人不知道灶台坐向还跟灶具本身有关系,燃气灶的火苗方向其实跟坐向是两码事。灶台坐向指的是人站在灶台前做饭时脸朝哪个方向,不是火苗朝哪边。有些人把灶眼对着水池,以为水火不相冲,其实人做饭时侧着身子特别累,炒菜颠勺使不上劲。正确做法是人背对实墙,脸朝厨房最宽敞的方向,左手边放调料右手边放锅铲,这个方向顺手了,灶台坐向基本就对了。灶台底下别做抽屉,做成平开门柜体,燃气管道检修方便,抽屉用久了轨道上全是油泥,拉都拉不动。灶台上面吊柜底部离台面至少七十五公分,个子高的人不容易碰头,个子矮的人垫个脚也能够到吊柜把手。
刚搬家住新房风水规矩里有个容易被忽略的细节,灶台不能压在水管正上方。有些户型把灶台设计在阳台改造的厨房里,楼上一冲水下面管道哗哗响,灶台正好压在排污管上面,这种格局做饭时心里烦躁,还容易把管道接口震松。如果实在改不了位置,就在灶台下面铺一层隔音棉,再把柜门换成阻尼铰链,至少做饭时听不到哗啦哗啦的水声。灶台也不适宜放在横梁下面,人站在梁下炒菜总觉得头上压着东西,时间长了颈椎也难受。要是厨房正好有横梁,就把灶台往旁边挪三十公分,或者做吊顶把横梁包进去,眼不见心不烦。
有人问灶台坐向跟炉头数量有没有讲究,其实两个炉头就够普通家庭用,三个炉头中间那个基本常年闲置,还占台面空间。灶台坐向定了之后,炉头别正对着厨房窗户的开启扇,窗户一开油烟全吹回脸上,炒个辣椒能呛出眼泪。抽油烟机安装高度离灶台六十五到七十五公分最合适,装太低碰头,装太高吸力打折。灶台旁边墙面最好贴整面不锈钢板或者珐琅板,瓷砖缝隙里的油垢最难擦,整面光滑的板材用湿布一擦就干净。灶台台面别用浅色人造石,酱油醋洒上去渗进去就留印子,深色石英石或者黑色岩板最耐脏,滴上油也看不出来。
刚搬家住新房的人还容易把冰箱放错位置,冰箱不能正对灶台,灶台火气直冲冰箱,冰箱压缩机长期受热容易坏,而且冰箱门一开冷气跟灶台热气打架,食材保鲜效果也差。冰箱最好放在厨房门口斜对角,拿菜洗菜切菜炒菜这条动线别被打断。厨房如果太窄,灶台跟水池之间必须留出至少四十公分切菜区,哪怕牺牲一点储物空间也得留,不然每次做饭都要把菜板架在水池上,水溅得到处都是。灶台坐向定下来以后,插座位置也要跟着走,灶台旁边留两个带开关的五孔插座,电饭煲烧水壶不用来回拔插头,但插座要离灶眼三十公分以上,别让火苗舔到电线。
新房风水里灶台还忌讳跟卫生间共墙,有些户型把厨房跟卫生间背靠背设计,灶台正好贴在卫生间那面墙上。卫生间湿气重,灶台长期靠这面墙容易返潮,柜体发霉,锅具也容易生锈。如果户型改不了,就在灶台背后那面墙贴满防水铝箔,再打一层玻璃胶,把湿气挡在墙里。灶台也不适宜正对楼梯,复式或者 loft 的厨房如果对着楼梯,做饭时楼上有人走动,油烟顺着楼梯往上飘,楼上卧室全是饭菜味。这种情况就把厨房门改成推拉门,做饭时关上,平时打开通风,既不挡动线又能隔油烟。
很多刚搬家的人纠结灶台坐向到底要不要请风水先生看,其实自己掌握几个硬标准就够用。第一看排烟,灶台离烟道越近越好,排烟管转弯越少吸力越大,别为了好看把灶台挪到离烟道好几米远的地方,排烟管拐三个弯基本就废了一半吸力。第二看操作动线,从冰箱拿菜到水槽洗菜再到灶台炒菜,这条线不能折返跑,最好是一个三角形,每个边不超过两米。第三看采光,白天做饭不开灯也能看清锅里的菜色,灶台区域有自然光最好,没有自然光就在吊柜下面加感应灯带,手一挥就亮,湿手不用摸开关。第四看安全,灶台两边别放易燃物,窗帘要离灶台一米以上,燃气阀门伸手就能够到,灶台下面别堆纸箱塑料袋。
刚搬家住新房风水规矩还有一条常被忽略,灶台不能直接对着卧室门。有些小户型厨房跟卧室门对门,灶台火气直冲卧室,晚上睡觉容易口干舌燥,而且卧室被褥容易吸油烟味。实在改不了门的位置,就在厨房门挂个半帘,长度到门把手下面一点,既挡视线又挡油烟。灶台上面别挂刀具架,刀尖朝下让人心里不舒服,刀具用完收进抽屉里最稳妥。砧板别跟灶台共用一块区域,生熟分开是基本卫生要求,风水上也讲究灶台附近干净利落,台面上堆满瓶瓶罐罐火气没地方走,做饭时手忙脚乱。
有人觉得灶台坐向朝西不好,其实朝西的灶台下午做饭确实热,但冬天西晒反而暖和。如果厨房窗户朝西,灶台别放在窗户正下方,西晒阳光直射灶台,台面温度能到五十多度,塑料调料盒都晒变形了。可以在窗户上贴隔热膜,或者装百叶帘,做饭时把百叶调到朝下角度,阳光挡在外面又不影响通风。灶台坐向朝东的人早上做饭最舒服,太阳刚出来厨房亮堂堂,晚上做饭时天黑了,吊柜灯带就派上用场。朝南的灶台一天都有散射光,但夏天南风一吹油烟容易倒灌,抽油烟机要选风压大的,高层住宅低楼层尤其要注意风压不够油烟排不出去。
新房风水里灶台还讲究背后有靠,意思就是人做饭时背后不能是空的。有些开放式厨房把灶台做成中岛,人站在中岛前面炒菜,背后是餐厅或者客厅,这种格局做饭时背后有人走动,心里不踏实,油烟还满屋飘。如果非要做中岛灶台,就在中岛背后加一排半高柜,高度到人腰部以上,既当隔断又当储物,人站在前面炒菜背后有柜子靠着,安全感强很多。中岛灶台的排烟必须用下吸式或者顶吸式大功率油烟机,普通侧吸根本压不住四面飘的油烟。
刚搬家住新房的人要特别注意灶台第一次点火的时间。老一辈说搬家当天灶台要开火煮一锅开水,水开了把火调小再煮十分钟,这叫温锅,意思是新家烟火气从这一天开始。其实从实用角度看,新灶台第一次点火要把灶眼里的保护油烧干净,烧一锅开水能让灶具各部件充分热胀,以后用起来更顺。搬家当天别用新灶台做太复杂的菜,煮个面条下个饺子就行,让灶台慢慢适应。新灶台用之前先把锅架取下来,用湿布把灶眼周围擦一遍,出厂时涂的防锈油烧起来有股怪味,擦干净再点火。
灶台坐向定了之后,燃气管道走向也要跟着调整。有些装修公司图省事把燃气软管走明线,灶台下面拉一根长长的管子,又难看又不安全。最好让燃气公司上门改管,把接头预留在灶台正下方,软管长度不超过两米,用不锈钢波纹管比橡胶管耐用,橡胶管两年就得换一次,波纹管用十年没问题。灶台下面的柜门别做密封式的,留个通风百叶或者缝隙,燃气万一轻微泄漏能及时散出去,不会在柜体里积聚。每次做完饭关火以后把燃气总阀也关上,养成习惯比什么风水讲究都管用。
刚搬家住新房风水规矩里有一条跟灶台坐向直接相关,灶台不能跟水槽紧挨着放在同一条直线上。有些小厨房为了省空间把灶台和水槽并排放在一面墙上,中间就隔十公分,这种布局洗菜水容易溅进油锅,炒菜油星也容易崩到水槽里,水火相冲不说,台面永远湿漉漉的。如果厨房实在太小改不了,就在灶台和水槽之间加一块活动挡板,做饭时立起来挡水挡油,不用时收起来。或者把水槽做成台下盆,台面水渍一擦就进水槽,至少不会流到灶台那边。

灶台坐向还跟橱柜高度有关系,很多人装修时橱柜统一做八十公分高,结果灶台加上锅架和锅具,实际炒菜高度超过九十公分,个子矮的人炒菜要架着胳膊,时间长了肩膀酸痛。正确做法是灶台区域比旁边操作台低五到八公分,形成高低台,洗菜切菜区高一点不弯腰,炒菜区低一点胳膊不架着。高低台交接处做成圆弧角,别留直角边,擦台面时不容易卡抹布。灶台下面的柜子高度也跟着降低,内部空间虽然小一点,但放锅具完全够用,还能多出一个薄抽屉放锅盖。
很多人刚搬家不知道灶台坐向跟烟道位置怎么平衡,有时候风水上好的朝向离烟道特别远,排烟管要横穿整个厨房,这种情况就别硬追求朝向,排烟效果差比朝向不好更糟。可以在排烟管外面包一层装饰罩,跟橱柜颜色统一,视觉上不那么突兀。排烟管尽量别做直角弯,每个直角弯会损失百分之十左右的吸力,两个直角弯下来抽油烟机基本就废了。如果实在要拐弯,用两个四十五度弯头代替一个九十度弯头,风阻小很多。排烟管出口要装止逆阀,防止别人家做饭的油烟倒灌进自己家,止逆阀别买太便宜的,密封圈老化以后照样漏气。
灶台坐向朝北的人冬天做饭最舒服,北窗一关厨房暖和,夏天北面凉快,油烟也往北排不往客厅跑。但朝北的灶台采光差,阴天做饭必须开灯,所以吊柜下面装灯带就特别重要。灯带别用那种手按开关的,做饭时手上全是油,用感应式或者挥手感应的最方便。灯带色温选四千到五千开尔文,接近自然光,炒菜时能看清肉变色没有,不会把菜炒老。灶台上方别装暖黄灯,色温太低看啥都发黄,菜炒糊了都看不出来。
新房风水里灶台还忌讳被镜子照到,有些小户型厨房为了显大在墙上贴镜子,结果镜子正对灶台,做饭时镜子里全是火光和人影,心里瘆得慌。厨房要显大可以贴浅色瓷砖,别用镜子,浅灰色或者米白色瓷砖反光柔和,空间感也有。灶台前面的墙面别贴花砖或者马赛克,油污嵌在缝隙里根本擦不出来,整面珐琅板或者大块瓷砖最好,缝隙少好打理。瓷砖美缝别用白色,油烟一熏就发黄,用深灰色美缝剂耐脏,擦完跟新的一样。
刚搬家住新房的人总问灶台坐向要不要结合男主人的生辰八字,其实普通家庭不用搞得这么复杂,只要记住灶台别朝卫生间、别朝卧室门、别朝窗户正下方、别跟水槽紧贴,这几条做到位了,剩下的怎么顺手怎么来。风水讲究的是人住着舒服,不是条条框框把人限制住。灶台坐向最核心的一条就是做饭的人站得稳、看得清、油烟排得快,这三条满足了,比什么朝向都好使。有些老房子灶台朝北照样日子过得红火,有些新房子灶台朝南结果排烟管绕了三圈,天天做饭满屋烟,所以别把朝向神化了。
灶台坐向定下来以后别轻易改动,燃气管道和排烟管都固定了,再改就是大工程。装修前最好先确定灶台位置,再定水电走向,别等瓷砖贴完了才发现灶台离烟道太远或者插座留错位置。灶台旁边至少留两个五孔插座,一个给电饭煲一个给烧水壶,最好再留一个备用给空气炸锅或者料理机。插座要带开关,不用拔插头直接按开关断电,湿手也不怕。灶台下面如果装嵌入式蒸烤箱,插座要留在隔壁柜子里,别留在蒸烤箱正后方,散热空间不够还不好拔插头。
刚搬家住新房风水规矩里有一条特别实在,搬家当天灶台开火煮的那锅水别倒掉,放凉了用来擦灶台,老一辈说这叫新火净台,其实就是利用热水把灶台表面的浮灰和油膜化开,擦起来省力。新灶台用之前用热水加洗洁精把锅架、火盖、灶眼都拆下来洗一遍,出厂时的保护油和灰尘洗掉以后点火更顺畅。灶眼点火针附近别用钢丝球刷,针头歪了就打不着火,用软毛刷轻轻扫就行。火盖上的小孔堵了就用牙签捅一捅,别用铁丝,把孔捅大了火苗不均匀。
灶台坐向跟厨房窗户的相对位置也值得琢磨,灶台在窗户侧面最好,人在灶台前能看到窗外,但风不会直接吹到火苗。灶台在窗户正下方最差,窗户开一条缝火苗就歪,而且窗帘容易被火苗燎到。灶台在窗户对面也可以,油烟直接往窗户方向排,但前提是窗户外面不是别人家阳台,不然油烟全飘别人家去,邻里关系容易出问题。低楼层住户把油烟排到窗外要装个接油盒,不然油滴到楼下窗台上很难清理。高楼层直接把油烟排进公共烟道最稳妥,别为了省事直接外排。
很多人刚搬家不知道灶台坐向还要考虑抽油烟机的类型,顶吸式油烟机适合灶台靠墙的布局,人站在灶台前脸朝墙,油烟直接往上走被顶吸罩住。侧吸式油烟机适合灶台靠窗或者中岛的布局,风口离锅近,吸得快但噪音大一点。下吸式油烟机适合中岛灶台,风口在灶台侧面或者后方,不挡视线但吸力普遍不如顶吸。选油烟机别光看最大风量,还要看风压,风压低于四百帕的高层住宅低楼层根本排不出去,别人家一做饭自己家就串味。安装油烟机时排烟管越短越好,拐弯越少越好,止逆阀必须装,这三条做到了排烟效果能提升一半。
灶台坐向朝南的人夏天做饭最遭罪,南边阳光足,灶台区域温度高,人站在前面汗流浃背。可以在灶台附近装个凉霸,就是吊顶上的小风扇,吹出来的风别对着火苗吹,对着人侧面吹就行。凉霸要选可以调风向的,做饭时把风打到人站的位置,火苗不受影响。厨房空调其实比凉霸舒服,但安装麻烦价格也贵,普通家庭装个凉霸够用了。灶台前面挂个隔热帘也能挡一部分热量,但帘子离火苗至少一米,别用化纤材质的,棉麻帘子沾上油污好洗。
新房风水里灶台还讲究藏风聚气,意思是厨房别做成完全开放式的,一点遮挡没有油烟满屋跑,气也散得太快。做半开放式最好,用玻璃推拉门或者折叠门隔开,做饭时关上门挡油烟,平时打开显空间大。玻璃门要选透明或者磨砂玻璃,采光不受影响,清洁也方便。推拉门轨道别做地轨,地轨里全是油泥和灰尘,做吊轨门下面没有门槛,扫地机器人能直接过去。如果厨房太小做不了门,就在灶台旁边装个可折叠的挡油板,做饭时拉开挡在灶台侧面,不用时折起来不占地方。
刚搬家住新房的人容易忽略灶台下面的地柜通风问题,燃气灶燃烧需要氧气,柜门关得太严实火苗容易发黄,燃烧不充分还费气。灶台下面的柜门做成百叶门或者留通风缝,让空气能进去。嵌入式烤箱蒸烤箱跟灶台装在同一排时,中间要隔开至少十公分,烤箱散热时热气往上走,如果紧挨着灶台,灶台台面受热不均匀容易开裂。烤箱插座要单独走一路四平方的线,功率大的电器别跟其他插座串一路,跳闸事小,电线过热才是大隐患。
灶台坐向跟厨房门的关系再强调一遍,灶台别正对厨房门,人一进门就看到灶眼,老一辈说这样漏财,其实就是油烟直接冲门出去,客厅遭殃。如果厨房门正对灶台改不了,就在门内侧挂个半帘,长度到门把手下面,既挡视线又不影响进出。厨房门也别用全透明玻璃门,外面一眼看到里面乱糟糟,用磨砂玻璃或者长虹玻璃,透光不透影。门把手别选那种突出很多的,手上端着锅进出容易挂到衣服,选内嵌式拉手最安全。
很多人纠结灶台坐向要不要跟整栋楼的朝向一致,其实没必要,楼是固定的,厨房在户型里的位置五花八门,灶台跟着厨房实际条件走就行。只要记住几个硬指标,排烟管短、操作动线顺、背后有靠、水火分离、采光通风好,这五条满足三条以上,灶台坐向就是合理的。别信那些网上说的灶台朝哪边发财朝哪边破财,日子是过出来的,不是灶台转个方向就能转出来的。灶台坐向最实在的作用就是让做饭的人少吸油烟、少弯腰、少走冤枉路,把这些做到位了,风水自然就顺了。