家宅之中,厨房乃食禄之所,关系着一家人的口福与安康,其风水布局至关重要、古人云:“食者,禄也”,厨房的风水直接影响着家运的兴衰与财气的聚集、那么,何处才是厨房的安身立命之所?这其中的玄机,需从五行生克的道理谈起。
厨房的根本:五行相生相克
要论厨房方位,必先知其五行属性、厨房是生火做饭之地,烟火之气旺盛,故五行属“火”、厨房又离不开清洗淘涤,必有水源,故亦兼具“水”性、水火相冲,是厨房风水调理中最核心的矛盾、一个好的厨房风水,就是要让水火既能各司其职,又能和谐共存,避免直接的冲撞、这便为我们选择厨房方位提供了最根本的准则。
厨房的四大吉位
根据五行相生的原理,能与“火”和谐共处或助旺“火”的方位,便是厨房的吉利方位。
一、东方与东南方(上吉)
东方与东南方在五行中属“木”、根据五行理论,“木生火”,将属火的厨房设置在属木的方位,如同为灶火添加了源源不断的柴薪,是一种大吉的格局、这象征着家庭生机勃勃,充满活力,家人身体康健,精力充沛、居住者特别是家中的长子、长女,运势会得到良好的助益、设于此处的厨房,能让家庭关系和睦,人丁兴旺,财运也会稳步提升、从环境科学的角度看,东方是日出之地,阳光充足,能为厨房带来良好的采光和杀菌效果,符合卫生之道。
二、南方(次吉)
南方在五行中属“火”、将属火的厨房安在属火的方位,可谓是“火火相旺”的格局、这能极大地增强家中的火性能量,代表着家庭声名显赫,事业运强劲,充满积极向上的热情与活力、这样的布局尤其适合从事文化、艺术或需要表现力的行业人士、火气过旺亦有其弊端、南方本就炎热,再加厨房烟火,易使人心浮气躁,家人间或有口舌之争、若厨房设在南方,装修色调上可多用属土的黄色、棕色系来中和,以火生土,泄其旺气,使其能量更为稳定。
厨房的四大凶位与化解
有吉便有凶、有些方位与厨房的“火”性天生相克,若布局不当,则会引发诸多不顺。

一、北方(大凶)
北方在五行中属“水”、将厨房设在北方,便构成了典型的“水火相克”格局、水能克火,厨房的火性被方位的水性严重压制,如同将一盆旺火置于寒冰之上,火苗难以燃旺、这在风水上主家运不济,财运反复,家人易患肠胃、泌尿系统及心血管方面的疾病、家庭成员之间也容易产生矛盾,关系冷淡、若家中厨房已在北方无法更改,可通过“通关”之法化解、水生木,木生火,可在厨房中多使用木质橱柜、绿色植物或绿色、青色的装饰,引入“木”元素,形成水生木、木生火的循环,缓解水火直接对冲的煞气。
二、西方与西北方(凶)
西方与西北方在五行中属“金”、厨房的“火”会克制“金”,形成“火克金”的格局、财帛属金,火克金意味着家中的财运会受到严重损耗,有漏财、破财之虞、家人的呼吸系统,如肺、喉咙等也容易出现问题、西北方为“乾”位,代表家中的男主人、长辈和权力,此位受克,对男主人的事业、健康和家庭地位的损害尤为严重、化解之道在于引入“土”元素、火生土,土生金,可在厨房中使用黄色、咖啡色、米色的瓷砖、台面,或摆放陶瓷器物,以“土”为桥梁,使火之气先去生土,土再生金,变克为生,化解不利。
三、住宅中央(大凶)
住宅的中心位置,如同人的心脏,在风水上称为“中宫”,五行属“土”、若将属火的厨房设在中央,便形成了“火烧心”的格局,这是风水中的大忌、心脏位置被烟熏火燎,会导致宅运不稳,家人性情暴躁,健康堪忧,特别是心脏、眼睛等部位、财运更是大起大落,难以积聚、此格局极难化解,最佳方法是重新规划,将厨房移位、若实在无法移动,则需保持厨房的绝对洁净与通风,并用厚重的土性元素(如厚实的黄色地垫、陶瓷大缸)来尽力围合,以求将影响降至最低。
厨房内部的布局玄机
选定了方位,厨房内部的陈设亦有讲究。
灶台的坐向:灶台是厨房的核心,其朝向极为重要、所谓“坐凶向吉”,指的是灶台的开关(或点火处)应朝向主人的吉利方位、例如,若宅主命卦的吉方在东,则灶台开关朝东为佳、灶台背后应有坚实墙壁依靠,象征有靠山,不可靠窗或悬空。
水火不容:灶台属火,水槽属水、二者在厨房中不可正对,也不可紧邻、若水火正对,形成对冲,主夫妻不和,家人反目、若紧贴在一起,则水火相激,易生事端、两者之间最好隔着一段料理台作为缓冲,形成L形或U形布局,使水火之气得以缓和。
“开门见灶,钱财多耗”:无论是住宅大门还是厨房门,正对灶台都是风水大忌、灶台代表家中的“食禄”和“财库”,开门见灶,财气外露,难以守成、可在门口设置屏风或玄关进行遮挡。
梁压灶台:灶台正上方不宜有横梁、横梁压顶,会对家中主妇或主要烹饪者的健康造成压制,使其精神不振,事业受阻、可将灶台移位,或在横梁上悬挂葫芦等吉祥物予以化解。