店铺收银台正对大门好吗_开放式厨房怎么改风水聚气推荐
店铺收银台正对大门好吗？这个问题在商铺风水和居家布局里都被问得很多，答案也不是简单一句好或不好能说透的。如果是临街店铺或者社区超市，收银台正对大门反而能让财气直入，老板一眼能看见进出的客人，心里踏实，收钱也顺手。但如果是那种大门外有长直路冲过来，或者门口正对电梯井、消防通道，这个布局就麻烦了，钱进来还没在店里转一圈就被风带着跑掉了。很多人开店头几个月流水看着不错，月底一算账没剩多少，就怀疑是收银台位置把财漏了出去。其实这里头有个讲究，收银台背后一定要有实墙，不能空，也不能背对玻璃窗。背后空着的话，钱没有靠山，员工站那儿收银也容易累，碰到难缠的顾客更容易起冲突。如果店铺已经装修好了没法挪动收银台，就在收银台下面放一个黄铜或者铸铁的秤砣，老辈人管这个叫压钱，也有人放五帝钱或者一个小型保险柜，保险柜里放一点硬币和一张百元钞，取个“钱引钱”的意思。这些做法不用大动干戈，也不影响日常营业。
接着说大门和收银台的角度问题。如果大门正对收银台但中间隔了一条过道，而且过道笔直没有遮挡，收银员每天坐在那里会感觉背后发凉，前面又被进门的穿堂风顶着胸口，时间长了容易走神算错账。可以在收银台前面加一个半高的屏风，不要做满墙，高度卡在收银员坐姿的胸口位置就行。屏风上不要画猛兽，也不要放镜子，最好选素色木板或者磨砂玻璃，把直冲的那股气挡一下再散开。有些做餐饮的老板喜欢把收银台放在大门左侧或者右侧斜角位置，这样大门进来的人要稍微拐一下才能到收银台，这种布局最稳。如果已经正对了又没法加屏风，就在收银台靠大门那一侧摆一盆阔叶绿植，叶子要圆厚，不要带刺的，高度不要超过收银台面太多。绿植的作用是缓口气，让进门的气流在植物叶子上绕一绕再进去，不会直接拍到收银员脸上。
开放式厨房改风水聚气这个事儿，很多年轻家庭装修时图好看，把厨房和客厅打通，结果住进去发现家里油烟味散不掉，炒个辣椒全屋都是味，冰箱上还容易积油垢。从风水上讲，开放式厨房最大的问题不是油烟，而是灶台的火气没有遮挡，直接和客厅的沙发、电视、茶几混在一起，火气往人待的地方烧，家里人脾气容易躁，小孩写作业坐不住。要改的话，第一件事是把灶台的位置重新看一下。灶台不能正对厨房门，不能背对窗户，最好靠在一面实墙上。如果开放式厨房已经做好了，灶台离客厅太近，就在灶台和客厅之间加一个吧台或者岛台，台面宽度要超过灶台的长度，高度做到比灶台高二十厘米左右。这个吧台不只是好看，它是把厨房的火气和客厅的休息区隔开的一道软墙，人在吧台外侧吃饭或者聊天，火气被台面挡住，不会直接冲到沙发上。
再讲开放式厨房怎么聚气。厨房本身是动火动水的地方，水槽和灶台不能紧挨着，中间最好留出四十厘米以上的切菜区。如果水槽和灶台面对面或者背靠背，那就是水火相冲，家里人容易因为小事吵架，女主人做饭时也容易心慌手抖。水槽旁边如果就是冰箱，冰箱门不要正对灶台，冰箱是聚财的器物，火一烤就把财气烤干了。改的时候可以把冰箱挪到厨房最里侧的角落，离窗户远一点，离灶台至少一米二。灶台上方不要有横梁压着，如果有横梁，就在梁下挂一个木葫芦或者用集成吊顶把梁包平。开放式厨房最怕空气到处乱窜，可以在地面上做一点文章，厨房区域的地砖和客厅的地板之间用一条深色过门石或者金属收边条隔开，这条线不用高出来，平铺就行。脚底下有了分界，气就不会完全混在一起，人在厨房做饭和去客厅休息能感觉到两个空间的边界。
有的人家厨房改成开放式之后，进门一眼就能看见灶台，这在老话里叫“开门见灶，钱财多耗”。如果大门一进来就看见灶台和锅碗瓢盆，就得在进门的地方做个玄关。玄关不用太大，一个到顶的鞋柜或者一面镂空木格栅都行，只要把视线稍微挡一下，别让灶台直接暴露在门口。要是连玄关都没地方做，就在灶台正对大门的那一侧挂一块深色布帘，帘子长度要到灶台台面以下二十厘米，做饭时拉上，平时可以拉开。布帘的颜色不要用大红大紫，选深灰或者藏蓝，火气被帘子挡住，进门的财气也不会一眼看穿后跑掉。厨房里的垃圾桶不要放在明处，尤其不能放在灶台旁边或者水槽下面正中间，垃圾是浊气，放在明处等于把浊气摆在财路上。可以放在一个带盖的柜子里，每天出门前倒掉，别过夜。
开放式厨房的灯光也影响聚气。很多人家厨房只装了一排射灯或者一个吸顶灯，晚上做饭时人站在灶台前，影子正好挡住操作区，切菜看不清，炒菜凭感觉。这种背光的环境在风水上叫“明堂暗灶”，灶台被影子压着，做饭的人心里不敞亮，做出的菜味道也差一点。可以在吊柜下面加一条灯带，灯光打在操作台面上，灶台和水槽都能看清。灯带颜色要暖白光，不要冷白光，冷白光太刺眼，暖白光让食物看起来有食欲，人站在灶台前脸上也柔和。如果厨房和餐厅之间没有隔断，餐厅的吊灯不要直接照在灶台上，灯往下照到餐桌就行。灯光的明暗分界也能帮厨房聚气，厨房亮一点，客厅暗一点，气就会往亮处走，不会散得到处都是。
还有一个容易被忽略的地方是厨房的窗户。开放式厨房如果窗户很大，而且正对着灶台，做饭时风从窗户吹进来，火苗会晃，油烟也会被吹到客厅。窗户和灶台正对的话，就在窗户上贴一层磨砂膜，下半截贴到和灶台齐平的高度，上半截留透光。这样外面的风进来会先被磨砂面打散，不会直扑灶火。如果窗户在灶台侧面，问题不大，但窗台上不要放刀剪和调料瓶，尤其是刀刃朝外。厨房里的刀具用完要收进抽屉或者刀架里，刀架放在灶台的左后方或者右后方，不要放在水槽旁边，也不要把刀架正对厨房门。这些小东西摆对了，厨房的气才顺。
再回到收银台和大门的关系，有一种情况要单独说。如果店铺大门是两扇对开的玻璃门，而且门把手是金属的，太阳一照反光会照到收银台上，这种反光在风水里叫“光煞”，收银员眼睛容易疲劳，也容易把账算错。可以在玻璃门内侧贴一层浅色贴膜，或者挂一个布艺门帘，门帘底部离地五厘米，风一吹能飘起来但不会卷起来。门帘的颜色根据店铺朝向选，坐北朝南的店用米白或者浅黄，坐东朝西的店用浅绿或者木色，别用黑色。门帘还有一个作用，夏天开空调时能挡住冷气外泄，冬天挡住外面的寒气，这本身就是聚气。
店铺收银台的高度也有说法。收银台不能太低，太低的话收银员要弯腰低头，顾客付钱时也看不到收银员的脸，信任感差一截。也不能太高，太高像一堵墙把顾客挡在外面，有些顾客本来想买点东西，看到收银台像柜台一样高就不想进去了。最合适的高度是收银员站着时手肘能自然搭在台面上，顾客站在对面能看到收银员的胸口以上。这个高度双方都舒服，钱递过去接过来也顺畅。收银台上不要堆太多杂物，零钱盘、计算器、扫码枪放在左手边，右手边留出一块空台面给顾客放东西。台面上放一个小的圆形鱼缸或者一杯清水，水不用多，三天换一次，能让收银台附近的气活起来。但水不能放得离电脑和验钞机太近，洒了就是麻烦事。
说回开放式厨房，很多人改造时只想着加个吧台或者岛台，却忘了厨房上方的空间。开放式厨房没有门，顶上如果和客厅一样平，油烟和热气会顺着天花板往客厅飘。可以在厨房区域的天花板做一圈局部吊顶，比客厅天花板低十到十五厘米，形成一个凹进去的顶。这个顶不用全包，只在厨房操作区的上方做，里面藏油烟机的管道和灯带。吊顶的边缘做成直角，不要做弧形，弧形会把气往外引，直角能把气兜住一点。如果不想做吊顶，就在厨房和客厅的天花板交界处贴一条木质角线，角线宽度五厘米左右，颜色和厨房门套一致。这条角线从视觉上把厨房顶和客厅顶分开，气在上面走的时候不会直接窜过去。
厨房的地面如果已经和客厅铺成一体的瓷砖，没法加过门石，就在厨房操作区的地上铺一块深色防滑地垫。地垫要选那种短毛的，容易清理油污，尺寸盖住灶台到水槽之间的地面。这块地垫不是随便铺的，它是把厨房的火气和水气踩在脚下，不让它们往客厅跑。地垫每个月洗一次，如果破了边就换新的，别凑合用。有的人家厨房是木地板，怕水泡坏了，就在水槽下面和灶台前面各铺一块小地垫，水槽下面那块吸水，灶台前面那块耐火。两块地垫之间不要连在一起，中间留出二十厘米的瓷砖地面，这样水火不相连。
最后讲一个开放式厨房改风水的实用办法，就是把冰箱的摆放位置重新调一下。冰箱是厨房里最聚气的一件电器，因为它是密封的，里面装的是全家的食物。冰箱最好靠墙放，门朝里开，不要朝外开。如果冰箱门正对厨房门或者正对灶台，就把冰箱转个方向，门朝着墙或者朝着备餐区。冰箱顶部不要放杂物，尤其是微波炉和烤箱不能压在冰箱上面，火气压着聚气的电器，冰箱容易坏，也影响家里的财气。如果厨房实在太小，冰箱只能放在客厅边上，那就在冰箱和沙发之间放一个高一点的柜子或者一盆大叶植物，把冰箱的气和客厅的人气隔开。冰箱离灶台太近的话，可以在冰箱靠近灶台那一侧贴一块隔热板，木板或者金属板都行，挡住火气的直接烘烤。
店铺收银台如果正对大门，还有一种简单的方法能改善，就是在收银台后面挂一幅山水画。画里的水要往店里流，不要往门外流，山要稳，不要画悬崖峭壁。如果不想挂画，就在收银台后面的墙上挂一个电子钟，钟表是动的，能把进门的气带起来转圈，不会直冲后脑勺。收银台的抽屉里放一块红布包着的石头，石头不用大，鸡蛋大小就行，从河边或者山脚下捡的都可以，洗干净晒干再放进去。这块石头是让收银台沉住气，不飘不浮。抽屉里的零钱要分类放好，纸币和硬币分开放，不要混成一团。每天晚上打烊前把收银台台面擦一遍，零钱盘里的钱收进保险柜，台面上不留钱过夜。这些细节做到了，收银台正对大门也不算什么大问题，反而能把大门的财气接住。
开放式厨房如果已经改好了吧台，但家里还是觉得聚不住气，就看看厨房里有没有放垃圾桶、扫把、拖把这些东西在明处。扫把和拖把要收在阳台或者卫生间的角落里，不要放在厨房门后面，尤其不要放在灶台附近。垃圾桶如果只能放在厨房，就买一个带盖的脚踏式垃圾桶，放在水槽下面的柜子旁边，不要放在厨房中间。厨房里的米缸和面缸要盖严实，不要敞着口，粮食是厨房的底气，敞着口等于把底气漏出去。调料瓶用完要归位，不要东一个西一个摆在台面上。台面上长期放着的东西不要超过五样，锅铲、砧板、菜刀用完收起来，台面越干净，厨房的气越聚得住。
如果开放式厨房和餐厅连在一起，餐桌不要正对灶台，也不要背对灶台。人坐在餐桌旁吃饭时，最好能看见厨房的备餐区，但看不见灶台上的火。如果餐桌和灶台在一条直线上，就把餐桌往旁边挪三十厘米，或者换一张圆桌。圆桌没有尖角，气在桌子周围转得圆润，不会和灶台的火气顶牛。餐桌上的吊灯不要用那种很多个灯泡的复杂造型，一个简单的暖光吊灯就行，灯罩口朝下，别让灯泡裸露着。吃饭时灯光照在菜上，人的注意力在食物上，厨房那边的火气就不会影响到吃饭的人。吃完饭马上把餐桌擦干净，碗筷收进厨房，不要堆在餐桌上过夜。
店铺收银台正对大门的情况，如果大门外面有台阶，台阶是往下的，收银台又正对着大门，那财气会顺着台阶往下走。可以在门口放一块红色的防滑垫，垫子要比门宽，放在门内侧或者门外侧都行。红色垫子能把往下走的气垫一下，让它缓一缓再进店。如果门口没有地方放垫子，就在收银台下面靠近地面的位置贴一条红色胶带，宽度三厘米，从左边贴到右边，不要贴到台面上，就贴在最底下的踢脚线位置。这条红线像一道坎，把往下漏的气拦一下。这些办法都是老生意人传下来的，不花什么钱，但做的时候心里要想着“把气留住”这个念头，做了就比不做强。
开放式厨房的窗户如果对着邻居家的厨房窗户，两个窗户之间的油烟会互相串，这种格局在风水上叫“对灶”，两家都容易因为厨房的事闹不愉快。可以在自己家窗户外面装一个遮阳棚或者雨棚，不用很大，能把窗台挡住就行。或者在窗台上放一盆仙人掌，但仙人掌不能放在厨房里面，只能放在窗台外侧。如果不想放带刺的植物，就放一盆薄荷或者罗勒，这些香草能吸收油烟味，还能在做饭时顺手摘两片用。窗户打开时不要全开，开一半就行，让外面的气慢慢进来，别一下子灌满厨房。厨房门如果已经拆了，就在原来门框的位置挂一个门帘，帘子用布做，不要用塑料珠子，珠子碰撞的声音会搅动厨房的气，让人心烦。
店铺收银台如果正对大门，而且收银台后面是玻璃隔断或者玻璃墙，一定要在玻璃上贴一层膜。玻璃透光但透不过气，收银员背后是玻璃的话，等于背后没有靠山，还多了一层虚影。贴膜要贴磨砂的，从地面贴到收银台台面以上三十厘米，上面可以留透明。这样外面的人看不见收银台下面的钱箱和杂物，收银员背后也有了一点隐私感。如果收银台后面是窗户，窗户外面是马路或者停车场，就在窗户内侧挂一块厚一点的窗帘，白天拉开一半，晚上全拉上。窗帘的颜色要和店铺的主色调搭配，不要用纯白色，白色反光太强，收银员眼睛受不了。
开放式厨房改造时，如果灶台和水槽已经在一条直线上，中间没有切菜区，这种情况比较麻烦。可以买一个活动的厨房推车，带轮子的那种，放在灶台和水槽之间，上面放一块厚实的木砧板。这个推车不用固定，做饭时推到中间，做完饭推到墙边。推车的台面要比灶台和水槽低五厘米，这样切菜时手腕不累，水也不会流到灶台上。推车下面可以放几个储物篮，装一些不常用的锅具。这个活动的推车就是一个人工的水火隔离带，把水槽的水气和灶台的火气在中间隔开。如果连推车都放不下，就在水槽和灶台之间的墙面上挂一块不锈钢挡板，挡板从台面往上高四十厘米，做饭时水不会溅到灶台上，油也不会溅到水槽里。
最后说一个很多人不知道的点，开放式厨房的抽油烟机一定要选吸力大的，而且排烟管要直接通到室外，不要在厨房里拐好几个弯。排烟管越长，油烟在管子里停留越久，厨房的气就越浑浊。如果排烟管必须经过客厅吊顶，那就在排烟管外面包一层隔音棉，别让油烟机的噪音和震动传到客厅。抽油烟机不用时要把挡板关上，防止外面的风倒灌进来。厨房里最好装一个排气扇，位置在灶台对面的墙上，做饭时打开，把沉在下面的浊气抽出去。排气扇和抽油烟机一个往上抽一个往外排，厨房里的气才能循环起来，不会闷成一团死气。这些改动不需要拆墙砸地，花点小钱就能把开放式厨房的气聚起来。