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做法是：1、买一些米酵母，2、买一些五花肉，洗净放在盆里。3、撒上适当的盐，在肉皮上均匀的涂上米酵母，再放有些你想放的调料。4、在锅里放入适量的油，烧到微沸，放入准备好的猪肉，炸至泛黄即可出锅。5、把炸好的肉切成块，放在碗里，最后放在笼屉或者箅子上蒸30分钟后即可美美的食用。
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